D’après une récente étude polonaise, la prise combinée de probiotiques et de vitamine D3 améliorerait la performance et l’endurance des sportifs en jouant sur le microbiote intestinal et la perméabilité intestinale.
Qu’est-ce que sont les probiotiques et la vitamine D3 ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, souvent des bactéries ou des levures, qui sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé gastro-intestinale et le système immunitaire lorsqu'ils sont consommés en quantité suffisante. Ils sont couramment trouvés dans les aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, on peut aussi consommer en compléments alimentaires. Leur rôle est d'améliorer la flore intestinale, ce qui peut aider à la digestion et à la protection contre les agents pathogènes.
La vitamine D3, ou cholécalciférol, est l'une des deux formes principales de vitamine D, un nutriment essentiel qui aide l'organisme à absorber le calcium et le phosphore, favorisant ainsi la santé osseuse. Elle est également connue pour jouer un rôle dans la modulation du système immunitaire et peut être produite par le corps en réponse à l'exposition au soleil ou obtenue par le biais de l'alimentation et de compléments alimentaires.
La prise des probiotiques et de la vitamine D3 est connue pour offrir une synergie bénéfique pour renforcer l'immunité et maintenir une bonne santé digestive, ce qui est particulièrement important dans les sociétés modernes où les régimes alimentaires et les modes de vie peuvent perturber l'équilibre naturel du microbiome intestinal et la santé globale.
Dans cette étude, les chercheurs ont étudié les bienfaits de la prise simultanée de ces deux compléments essentiels sur les sportifs.
L’étude : probiotiques et vitamine D pour une meilleure endurance sportive
L'étude contrôlée par placebo a été menée sur 23 athlètes masculins de MMA pendant 4 semaines. Ils ont reçu des probiotiques et de la vitamine D3 ou uniquement de la vitamine D3.
Le mélange probiotique était composé de souches de bactéries lyophilisées : Bifidobacterium lactis W51, Levilactobacillus brevis W63, Lactobacillus acidophilus W22, Bifidobacterium bifidum W23, et Lactococcus lactis W58.
Comme la carence en vitamine D est un phénomène courant dans la population polonaise, les chercheurs ont supplémenté les deux groupes avec 5 mL de vitamine D3 (sous forme d’huile contenant 0,5mg de Cholécalciférol (vitamine D) pour 1ml), avec des instructions aux participants de compléter avec 3 500 UI (3-4 gouttes) quotidiennement pendant la période d'intervention.
L'essai a impliqué des mesures des marqueurs inflammatoires sériques, de la composition du microbiome intestinal, de la perméabilité des cellules épithéliales, et de la performance aérobie.
Toutes les procédures d'étude ont été réalisées deux fois : avant et immédiatement après quatre semaines de supplémentation.
Lors des deux évaluations, les athlètes ont été soumis à des évaluations de la composition corporelle, un suivi nutritionnel, et une évaluation de la condition cardio-respiratoire.
En outre, des échantillons fécaux et sanguins ont été collectés avant et après un test sportif lors des deux visites pour évaluer des paramètres spécifiques de l'inflammation.
Les résultats ont révélé une diminution notable de la concentration de calprotectine dans le groupe recevant à la fois des probiotiques et de la vitamine D, soulignant une réduction de l'inflammation intestinale par rapport aux mesures préliminaires.
Par ailleurs, on a constaté une bonification de la diversité du microbiome intestinal suite à la prise des compléments, ainsi qu'une endurance accrue lors des exercices, dépassant les performances initiales des athlètes pratiquant le MMA.
Bien que les mécanismes précis liant le microbiote intestinal à la performance musculaire et athlétique demeurent partiellement inexplorés, les résultats suggèrent que l'ajustement de la flore intestinale pourrait renforcer la capacité d'endurance. Ceci serait potentiellement dû aux processus enzymatiques régulés par les micro-organismes, favorisant une meilleure utilisation du lactate et une production d'énergie optimisée.
Ces observations suggèrent que l'intégration de probiotiques et de vitamine D3 dans le régime alimentaire peut induire des changements bénéfiques dans la diversité microbienne intestinale. Une amélioration dans la fonction des cellules intestinales et une capacité accrue à soutenir un effort physique prolongé ont été notées.
En résumé, les chercheurs ont mis en exergue l'influence positive de la supplémentation en probiotiques sur la condition physique, pointant vers un échange réciproque entre le microbiote intestinal et les cellules musculaires, impliquant des avantages potentiels pour les athlètes en termes de performances sportives.
Des compléments essentiels pour améliorer la performance musculaire et sportive
Une activité physique modérée s'est avérée avoir un impact positif sur le microbiome intestinal, en particulier sur la diversité des espèces bactériennes ainsi que sur les gènes bactériens impliqués dans le métabolisme des glucides et des protéines et la production d'acides gras à chaîne courte.
Cependant, nous savons aujourd’hui qu’une surcharge d'entraînement peut perturber l'homéostasie entre les microbes intestinaux, ce qui est particulièrement évident chez les sportifs professionnels, conduisant à des problèmes tels que l'intestin "perméable" et l'inflammation.
L'inflammation chronique et le stress oxydatif peuvent augmenter le catabolisme (la dégradation des molécules complexes), avoir un impact négatif sur les processus de régénération et conduire à un déclin de la fonction musculaire.
Par conséquent, les stratégies visant à améliorer la régénération et à diminuer la réponse inflammatoire sont importantes pour les sportifs. Les probiotiques ont justement été étudiés pour leur potentiel à réduire la réponse inflammatoire et à améliorer la performance athlétique.
Sources :
Effects of Probiotics and Vitamin D3 Supplementation on Sports Performance Markers in Male Mixed Martial Arts Athletes: A Randomized Trial. Przewlocka and al. Sports medecine, 2023.
Lien de l'étude
Combined probiotics with vitamin D3 supplementation improved aerobic performance and gut microbiome composition in mixed martial arts athletes. Frontr. Nutr. Przewłócka and al. 2023.
Lien de l'étude
