La vitamine B2
Vitamine essentielle au bon fonctionnement du corps, la vitamine B2, ou riboflavine, se trouve principalement dans les produits laitiers, la viande, la volaille, les œufs, les légumes verts à feuilles, les graines et les noix, et il est conseillé de se supplémenter en raison de sa faible rétention par l'organisme.
Qu’est-ce que la vitamine B2 ?
La vitamine B2, également connue sous le nom de riboflavine, est l'une des huit vitamines B essentielles pour le bon fonctionnement de notre corps. Il est important de s'assurer un apport régulier en vitamine B2 car le corps ne la stocke pas en grandes quantités.
Les meilleures sources alimentaires de vitamine B2 sont les produits laitiers, la viande, la volaille, les œufs, les légumes verts à feuilles (les épinards par exemple), les graines ou encore les noix.
Quels sont les bienfaits de la vitamine B2 ?
La vitamine B2 joue un rôle crucial dans plusieurs processus métaboliques du corps et elle est essentielle à la santé générale.
Cette vitamine est connue pour son action sur le métabolisme énergétique, la peau ainsi que son action antioxydante. Elle est aussi utilisée pour ses effets sur le système nerveux et les yeux.
Quelle quantité de vitamine B2 prendre par jour ?
Comme pour toute vitamine, il est important de maintenir un apport adéquat en vitamine B2 pour soutenir une santé optimale.
Les besoins en vitamine B2 peuvent varier en fonction de l'âge, du sexe, du niveau d'activité physique ainsi que d'autres facteurs. On recommande en général de consommer au minimum 1,3 milligramme par jour afin d’éviter toute carence.
