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« Il ne faut pas juste le dire, il faut le faire et le prouver. »
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En musculation, un weight gainer est un produit qui est utilisé par les sportifs pendant la phase de prise de masse, pour apporter des protéines et des calories supplémentaires chaque jour, dans le but d'améliorer la croissance musculaire.
Littéralement, weight gainer ça veut dire "gain de poids". En effet, pendant la prise de masse, il est nécessaire de manger plus que d'habitude et donc d'être en excédent calorique.
Le weight gainer facilite ça, car il est plus facile à transporter, à utiliser et à digérer. Il permet aussi de rajouter une ou deux collations de manière très simple, et ainsi de placer le corps dans un état favorable pour accélérer la croissance musculaire. Bien sûr, tout ça doit être associé à un programme de musculation de prise de muscle spécifique.
Mais attention, quand on veut prendre un weight gainer pour la musculation, il y a deux choses auxquelles il faut faire attention :
En effet, s’il est mal dosé, votre excédent calorique sera trop important, et donc vous allez prendre du gras. Et ce phénomène sera encore accentué si en plus votre weight gainer est de mauvaise qualité.
C'est justement pour résoudre ce problème de qualité que les Lean Gainer ont été inventés. Littéralement, « Lean » signifie « Mince ». Un Lean Gainer est donc un weight gainer qui a pour objectif la croissance de muscle "sec". Il a donc pour but de limiter la prise de graisse incontrôlée comme ça peut parfois arriver avec les weight gainers classiques.
Pour cela, un lean gainer joue principalement sur la dose de protéine : alors qu'un gainer normal contient seulement 10% à 30% de protéines, un lean gainer en contient entre 35% et 50%.
Et mécaniquement, s’il y a plus de protéines, il y a moins de glucides. Au global, un lean gainer :
Mais un bon lean gainer va encore plus loin :
C'est important pour les protéines, et c'est vraiment essentiel pour les glucides, car si votre lean gainer ne contient que des glucides à index glycémique élevé (donc du sucre ou un équivalent, comme c'est le cas dans la majorité des produits du marché) vous allez très nettement augmenter la probabilité que votre weight gainer vous fasse prendre du gras !
C'est pour cela que de notre côté, nous avons privilégié une des meilleures sources de glucides disponibles pour un weight gainer : de la farine d’avoine.
Une association d’une super protéine et de glucides de qualité (principalement de la farine d’avoine) c’est ce qui fait toute la spécificité de notre Better Lean Gainer.
Au final : 40% de protéines d’excellente qualité + de bons glucides = un excellent Lean Gainer.
Alors que la plupart des protéines végétales souffrent d'un manque d'acides aminés essentiel, nous avons mis au point une formule de plusieurs sources végétales qui corrige complètement ce problème. Et nous sommes allés encore plus loin : elle contient encore plus d'acides aminés essentiels et de BCAA que la whey concentrée native !
Le premier élément que nous avons voulu optimiser pour la protéine qui compose ce Lean Gainer, c'est l'apport en acides aminés essentiels, pour être certains que cette poudre de protéines puisse être parfaitement utilisée par le corps et les muscles.
Comme vous le savez peut-être, aucune protéine végétale à elle toute seule ne contient suffisamment de chacun des acides aminés essentiels (on parle alors d'acides aminés limitants) qui sont pourtant des éléments majeurs pour qu'une protéine ait une réelle efficacité.
La teneur dans ces acides aminés essentiels, et donc la qualité d'une protéine se mesure via l'indice PDCAAS :
Il sert à mesurer la teneur en acides aminés limitants d'une protéine. Chaque acide aminé essentiel doit avoir une certaine valeur pour que la protéine soit considérée comme de qualité optimale. Il suffit qu'un seul acide aminé essentiel soit en dessous de cette valeur pour que la qualité de la protéine soit dégradée, et que la note du PDCAAS chute.
Pour qu'une protéine soit considérée comme de haute qualité, avec une bonne digestibilité, il faut un PDCAAS de 100.
Après plusieurs mois de recherches, et grâce à notre formule exclusive nous avons obtenu un PDCAAS largement supérieur à 100 : il est de plus de 126 !
Si on compare un peu par rapport à de la whey protéine native, c'est-à-dire ce qui se fait habituellement de mieux en tant que protéine laitière pour la musculation :
Et pour les protéines végétales, c’est généralement entre 50 et 80.
Et donc vous l'aurez compris, notre Better Protéine a un meilleur PDCAAS que les wheys protéines laitières haut de gamme qu'on utilise habituellement en musculation !
Notre protéine est « Better » pour vous et pour la planète ! Ce n’est pas pour rien que nous l’avons appelée ainsi !
En plus de ce que nous avons expliqué au-dessus, avec un PDCAAS bien au-dessus de la moyenne des autres protéines végétales, mais aussi des protéines de lait (la whey), notre Better Protéine à d'autres avantages :
Et en plus, grâce au choix exclusif des sources végétales qui composent notre formule, elle est plus facile à digérer que la plupart des protéines végétales !
Si on regarde la vitesse de digestion, notre Better Protéine contient, entre autres sources végétales, des protéines de riz et de pois :
Au final, la vitesse moyenne est donc assez proche de celle d’une protéine totale de lait, qui est composée d’un mélange de whey et de caséine, et qui a un énorme avantage : pouvoir être utilisée à n’importe quel moment de la journée.
Et dans notre Better Lean Gainer, cette protéine est associée en grande majorité à de l’avoine (qui est plutôt lent) et à un peu de maltodextrine (qui est plutôt rapide), ce qui renforce encore cette possibilité d’usage à tout moment.
Et comme chez AqeeLab Nutrition on veut toujours aller plus loin dans la qualité, nous n'avons pas fait « simplement » un excellent Lean Gainer …
… car notre weight gainer est aussi :
La protéine végétale est aussi meilleure pour la planète !
En effet, les études scientifiques montrent que le bilan carbone des protéines végétales est nettement meilleur que celui des protéines animales, il comprit que celui des protéines en poudres issues du lait (whey, caséine, ...).
Et comme notre source de glucides principale est l'avoine, et non pas du sucre raffiné, on améliore encore notre bilan carbone par rapport à un weight gainer qui aurait nécessité d'extraire du sucre à partir de la betterave par exemple …
Au final, protéine végétale plus farine d'avoine c'est le combo gagnant pour réduire l’empreinte carbone de ce Lean Gainer ! Et c’est encore plus vrai pour les protéines bio ! Et ça tombe bien : la majorité des protéines végétales qui composent notre formule sont issues de l’agriculture biologique !
Encore un point positif pour justifier que notre Lean Gainer est « Better »🙂