Selon une nouvelle étude réalisée à Taïwan, une prise quotidienne de probiotiques pourrait réduire la fatigue musculaire et améliorer la récupération après le sport.
Qu'est-ce que sont les probiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, principalement des bactéries, qui lorsqu'ils sont consommés en quantités adéquates, apportent des bienfaits pour la santé de l'hôte. Ces organismes sont souvent similaires à ceux qui se trouvent naturellement dans le microbiote humain, en particulier dans le système digestif.
Les probiotiques sont reconnus pour leur rôle dans l'amélioration de la santé intestinale, notamment en aidant à restaurer l'équilibre de la flore intestinale, surtout après des perturbations comme un traitement antibiotique. Ils sont également connus pour jouer un rôle dans le renforcement du système immunitaire, la diminution de l'inflammation, et même dans la santé mentale à travers l'axe intestin-cerveau.
Ces micro-organismes bénéfiques sont présents dans certains aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, et le kimchi, ou peuvent être pris sous forme de compléments alimentaires. Les recherches continuent de découvrir de nouvelles façons par lesquelles les probiotiques peuvent contribuer à la santé générale, faisant de ces micro-organismes une composante essentielle d'une alimentation équilibrée et d'un style de vie sain.
Les effets des probiotiques sur la récupération sportive
Une étude Taïwanise a récemment démontré que la prise de probiotiques était bénéfique pour les sportifs en jouant sur la fatigue et la récupération.
Pour cette recherche, les chercheurs ont utilisé la souche Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum PS128, anciennement connue sous le nom de Lactobacillus plantarum PS128. Ils ont recruté 16 personnes pour participer à cette étude en double aveugle, à mesures répétées.
Les volontaires ont été répartis au hasard en deux groupes : un groupe a reçu les probiotiques PS128 et l'autre un placebo pendant quatre semaines avant de courir un semi-marathon. Cela a été suivi d'une période de trois mois de lavage (aucune prise de probiotiques), puis les groupes se sont intervertis, les participants qui prenaient le lacebo ont pris des probiotiques pendant 4 semaines et vice versa, puis ont couru de nouveau un semi-marathon.
A la suite de l'étude, les chercheurs ont conclu que la prise de probiotiques par des athlètes coureurs pendant 4 semaines a nettement aidé à améliorer leur récupération post semi-marathon. Les chercheurs ont en effet indiqué que "la supplémentation en PS128 pourrait empêcher la diminution de la fréquence de puissance médiane, de l'électromyographie intégrée et du couple de pointe après un semi-marathon".
Les résultats ont ainsi montré que les probiotiques étaient associés à une série d'effets protecteurs dans les jours suivant le semi-marathon, indiquant que la supplémentation en probiotiques pourrait être une stratégie potentielle pour atténuer la fatigue musculaire après un semi-marathon.
Les chercheurs ont aussi souligné que, par conséquent, les sportifs amateurs pourraient envisager d'adopter un régime de supplémentation en probiotiques comme méthode potentielle pour réduire la fatigue musculaire à la suite d’un exercice physique.
Le microbiote et la performance sportive
Le lien entre microbiome intestinal et performance athlétique ainsi que le potentiel de modulation du microbiote via des pré et probiotiques pour améliorer la performance est un domaine de plus en plus étudié.
Au-delà de la récupération après le sport, la prise de probiotiques offre de nombreux autres avantages pour les sportifs :
Amélioration de la santé digestive
Les sportifs subissent souvent des stress qui peuvent perturber l'équilibre de la flore intestinale. Les probiotiques aident à maintenir ou à restaurer cet équilibre, ce qui pourrait réduire les problèmes gastro-intestinaux couramment associés à l'exercice intense, comme l'indigestion et la diarrhée.
Renforcement du système immunitaire
Un exercice intense et prolongé peut temporairement affaiblir le système immunitaire. Les probiotiques peuvent aider à renforcer les défenses immunitaires, ce qui réduirait ainsi le risque d'infections respiratoires supérieures, qui sont fréquentes chez les athlètes.
Absorption améliorée des nutriments
Une flore intestinale saine, favorisée par les probiotiques, peut améliorer l'absorption des nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants, qui sont cruciaux pour la performance athlétique et la récupération.
Réduction de l'inflammation
L'exercice peut provoquer une inflammation et des dommages musculaires. Les probiotiques sont connue pour aider à réduire l'inflammation systémique, ce qui peut faciliter la récupération musculaire et améliorer la récupération après l'exercice.
Il existe un lien indéniable entre l'intestin et le cerveau, et le maintien d'un microbiome sain peut avoir des effets positifs sur la santé mentale. Cela pourrait se traduire par une meilleure gestion du stress, une amélioration de l'humeur et une concentration accrue, tous bénéfiques pour les performances sportives. Ce sujet d'étude est plutôt récent mais les recherches menées à ce jour sont très prometteuses.
Source : Effect of Lactobacillus plantarum PS128 on neuromuscular efficiencv after a half-marathon, C-H. Yu & al. Frontiers in Physiology, 2023.
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