Jean Larrue
Entrepreneur et créateur de contenus dans le domaine de la musculation et de la nutrition sportive depuis le début des années 2000.
Il intervient depuis plus de 20 ans sur les thématiques suivantes :
- Entraînement en musculation
- Nutrition sportive
- Analyse et formulation de compléments alimentaires
- Vulgarisation scientifique
- Optimisation de la progression naturelle
Il est aujourd'hui fondateur du laboratoire français de nutrition sportive AqeeLab Nutrition.
Parcours professionnel
2002 – 2022 : Création et développement de contenus musculation
En 2002, Jean Larrue lance ses premiers sites consacrés à la musculation.
En 2004, il fonde All-musculation.com, site d'information dédié à l'entraînement et à la nutrition sportive. Puis la société Foenix, qui regroupe ce site et tout un ensemble d'autres médias, forum et réseaux sociaux dédiés au fitness et au bien-être.
Pendant environ 18 ans, avec une équipe de coachs, d'auteurs et diététiciens, la plateforme publie :
- + 5 000 articles pédagogiques
- Des guides d'entraînement
- Des centaines d'analyses de compléments alimentaires
- Des vidéos YouTube éducatives et +600 tests produits
Ce travail éditorial contribue à structurer une base de connaissances francophone sur la musculation, le fitness et la supplémentation aussi bien via les sites internet que sur les réseaux sociaux, avec une très forte communauté :
2016 : Lancement du coaching en ligne – FitZone Trainer
Dès 2016, il cofonde le service de coaching en ligne FitZone Trainer.
Le programme accompagne plus de 10 000 personnes (hommes et femmes, sportifs et non sportifs) avec :
- Des protocoles d'entraînement personnalisés
- Des stratégies nutritionnelles sur mesure complètes
- Suivi structuré des sportifs
- Accompagnement par plusieurs coachs et intervenants spécialisés
Cette expérience renforce son approche terrain de la progression physique.
2017 : Publication d'ouvrage
Publication en autoédition du livre : Le Guide pour progresser en musculation
L'ouvrage synthétise méthodologie d'entraînement, programmation et principes nutritionnels. C'est le premier livre de musculation « complet » qui contienne aussi bien les informations de nutrition que d'entraînement.
Entre 2017 et 2018, 3 rééditions, et plusieurs milliers d'exemplaires seront vendus. Maintenant épuisé, il est encore possible d'en trouver parfois en occasion.
All-musculation publie aussi plusieurs eBooks sur la nutrition ou l'entraînement, sous la marque FitZone.
2018 – 2022 : Création de AM Nutrition, partenariat Groupe FitnessBoutique
En 2018, après avoir passé des années à analyser des centaines de produits du marché, et en collaboration avec le groupe FitnessBoutique :
Puis, fusion de la société Foenix avec le groupe :
- Nomination au poste de Directeur de la Nutrition
Responsabilités :
- Création et validation de formules de compléments alimentaires
- Sélection des références internationales pour le réseau
- Gestion du développement produit
- Supervision nutritionnelle pour plus de 100 boutiques en France
Cette fonction implique un travail direct sur :
- Sourcing des matières premières
- Analyse de labels et ingrédients normés
- Conformité réglementaire
- Arbitrage qualité / prix / efficacité
Depuis 2022 : Fondation d'AqeeLab Nutrition
Après la fin de la collaboration avec le groupe :
- Lancement d'un nouveau projet, d'abord sous le nom de ReBorn Nutrition qui devient très vite AqeeLab Nutrition.
- La marque historique AM Nutrition disparait, et est renommée AM Pure Nutrition par le groupe.
Objectif de la nouvelle gamme AqeeLab Nutrition, crée par Jean et son associé Julien : proposer des compléments alimentaires formulés selon trois critères :
- Dosage efficace
- Ingrédients sains : normés ou labellisés
- Goûts délicieux
Mais aussi :
- Transparence et traçabilité totale
- Des produits fabriqués en France, avec tests en laboratoire indépendant
Tout en gardant l'ADN depuis 20 ans : proposer les meilleurs produits et les meilleurs conseils, pour que chacun puisse comprendre ce qu'il consomme et savoir comment progresser intelligemment.
La ligne éditoriale repose sur :
- Refus des promesses exagérées
- Priorité aux données scientifiques
- Pédagogie accessible
- Mise en garde contre les pratiques marketing trompeuses
Expertise spécifique en nutrition sportive
L'expertise de Jean Larrue repose sur :
- 20+ ans d'analyse de produits du marché
- Participation à la formulation de compléments
- Étude des publications scientifiques en nutrition sportive
- Retour d'expérience de milliers de pratiquants accompagnés
Domaines d'intervention principaux :
Protéines (whey native, isolat, végétales) Créatine BCAA / acides aminés Oméga-3 Magnésium Collagène Syndrome de l'intestin irritable chez les sportifs Performance / récupération
Méthodologie de travail
Analyse scientifique
- Lecture d'études issues de bases reconnues (PubMed, EFSA, ISSN)
- Comparaison des dosages utilisés dans la littérature
- Distinction données humaines vs animales
Validation terrain
- Retours d'expérience coaching
- Suivi des effets perçus
- Comparaison avec données théoriques
Analyse marché
- Comparaison des formules concurrentes
- Analyse coût matière première
- Évaluation cohérence prix / qualité
Comment sont créés les produits ?
Avec AqeeLab, et comme toujours, le travail est mené par Jean, accompagné d'une équipe d'experts. Au total, ce sont donc plusieurs dizaines d'années d'expérience : coach, diététicien, chef de produit nutrition...
Grâce à ça, AqeeLab mène une sélection rigoureuse des ingrédients pour créer les produits :
- Origine France dès que possible
- Ingrédients labellisés et normés
- Compositions soutenues par des études scientifiques
Au final, AqeeLab ne crée que les produits dont la formulation est validée par l'équipe, et que tous ont envie de consommer et de recommander à leurs proches.
Transparence et conflits d'intérêts
- Les produits AqeeLab sont développés et commercialisés par la marque fondée par Jean Larrue.
- Les contenus publiés sur le blog AqeeLab peuvent mentionner des produits de la marque.
- Les recommandations reposent sur l'analyse scientifique et l'expérience terrain, mais peuvent concerner des produits commercialisés par AqeeLab.
- Depuis la création de AM Nutrition, et bien sûr avec AqeeLab Nutrition, Jean ne réalise plus de tests de marques concurrentes, pour éviter tout conflit d'intérêts potentiel.
Présence en ligne
Depuis plus de 20 ans, le but est le même : partager des connaissances, échanger, progresser. C'est pour cela qu'en 2022, après le début de All-musculation, Jean Larrue et son équipe ont créé de nouveaux réseaux sociaux, pour continuer à publier du contenu pédagogique, après avoir animé pendant 18 ans les réseaux Foenix.
Interventions médias & podcasts
Si vous voulez en savoir plus sur l'histoire de Jean, et au global sur le monde du fitness qu'il connaît très bien depuis plus de 20 ans, voici une sélection de vidéos et podcasts sur lesquels il a été invité :
Ces interventions abordent entrepreneuriat, formulation produit et évolution du marché fitness.
